グミの手作りジャム
真っ赤に熟したのでジャムにしました。
可愛い色ですよね!
こんなに採れました。
熱湯で茹でて、果汁だけにします。
砂糖は50%にしました。
後はグツグツ煮込んで、レモン汁少し
入れて、出来上がり❗
とっても、きれいな色のジャムができ
ました❗
グミの実が豊作だー!
いつの間にかグミの木が大きくなって、
こんなに実をつけてるー!ビックリ❗❗豊作❗
どうしたらいいの?ジャム?
赤く色付いたイチゴ🍓でジャム作り!
1日放置したイチゴ🍓が真っ赤に熟しましたー!!
早速ジャム作り!いちごの赤が美味しそう❣
. 採りたてのイチゴ🍓
翌日のイチゴ🍓。
赤みが増し美味しそうです。
昨日のイチゴ🍓が赤く甘くなった。
昨日摘んだイチゴ🍓が、赤く甘くなった。
一晩、常温保存したら赤く色づき、甘みが増していた!これでジャムを作る予定!
昨日のイチゴ🍓!
今日のイチゴ🍓!真っ赤!
果肉の痛みがなく、いい感じ!
青しそに穂が付き始める。
青シソに穂が付き始めたので、穂が硬くなる前に
しそ味噌を作る事にしました。
たっぷり作りました!